薛梅娘和糯米糊是壹回事嗎？

糯米糕，又稱狀元糕，歷史悠久。相傳南宋慶元二年，當地人鄒應龍進京趕考。壹路上村裏家家戶戶都給他糍粑吃，祝他狀元，路上鄒應龍渴了，喝幾口清水，餓了就嚼幾口糍粑。長途跋涉到京都後，由於才華出眾，宮考答題如流，寧宗帝命其為狀元、第二。當他將從家鄉帶來的糍粑呈獻給皇帝品嘗時，連皇帝都贊不絕口，並將其命名為“狀元”。

原料是當地質地純正、色澤透明的糯米，用水浸泡三四個小時，大火蒸熟，倒入石臼中。兩個人用木杵頭上下敲打大米，然後打成糊狀，再趁熱用雙手捧起，整個研缽完全放在事先準備好的簸箕裏。把乒乓球從拇指和食指的縫裏擠出來，和豆粉、花生粉、芝麻、糖等調料壹起扔到盆裏，不停地滾動。當白丸子上了粉，飯團的顏色就變成了淡黃色，軟而韌，香甜可口。不馬上吃的話，可以不沾粉，而是放整齊，慢慢晾幹。風幹年糕的吃法多種多樣。除了招待客人，它們也是饋贈親友的好禮物。

薛梅娘是什麽？

雪媚娘起源於日本，原名“大福”，是日本地道的點心之壹。皮是雪媚娘的QQ的冰皮，餡料在日本主要是當季正品水果。“薛梅娘”這個名字來源於壹位在日本發明了各種草莓大福的女士。因為她做了很多關於草莓大福的小吃，所以日本人都叫她草莓大福，我們的薛梅娘也是她的代表作之壹。薛梅娘又白又軟，第壹口是特制的Q滑冰皮，裏面充滿了奶油般令人愉悅的淡奶油，包裹著美味的果粒，酸甜可口，口感豐富。