2烏雞湯怎麽燉1。將烏雞處理好，宰殺後切成小塊洗凈。
2.有些中藥材壹定要洗。抓點枸杞。
3.將烏雞放入鍋中，加入熱水和中藥。
4.燉壹個小時，吃之前只加壹點點鹽。不放味精，因為黨參的甜度很高。
3孕婦可以喝烏雞湯嗎？孕婦可以適當喝壹些烏雞湯，但不能喝太多，容易導致胎兒肥胖，增加生產難度。另外，容易使身體營養過剩，對自身不利。對於孕期貧血癥狀較輕或體質較弱的女性，可以適量飲用壹些，既能為孕婦補血，又能為生產做準備；還有美容養顏，強身健體的功效。而且烏雞所含的葉酸對胎兒發育也有好處。
4孕婦喝烏雞湯有什麽註意事項？1.忌吃枸杞。首先，熬制烏雞湯時，不要隨意添加滋補藥材。尤其是枸杞，很容易握手，給烏雞湯加壹把。妳要知道枸杞是不適合孕婦大量食用的。即使是少量的枸杞，孕婦也要在醫生的指導下食用，以免胎動。嚴重的話會導致流產。
2.烏骨雞最好慢燉。如果想讓烏雞的滋補效果更好，燉烏雞的時候不要用高壓鍋。建議用小砂鍋慢慢燉。這樣不僅能讓烏骨雞的味道更香，還能讓更多的營養成分融進湯裏。
3.切記烏雞不能和野雞、甲魚、鯉魚、鯽魚、兔肉、蝦壹起吃。芝麻和菊花容易被忽視，容易導致中毒。