妳知道不蒸不煮不煲湯怎麽做雞嗎？

妳知道不蒸不煮不煲湯怎麽做雞嗎？雞胸肉是目前市面上最常見的肉類食品之壹，方法令人眼花繚亂。不管怎麽做都讓人流口水。雞肉特別鮮嫩，鮮美爽口，營養豐富，多種營養素和蛋白質含量高，易於消化吸收，能增強和強化能量，是健身愛好者不可缺少的特色食品。下面小編就給大家推薦壹個雞在生活中的神仙做法。毫不誇張的說，好吃到吞骨頭！很多人對雞的烹飪技術大多局限於炒和燉。今天是奧爾良電飯煲燜雞。快來拿出筆記本記錄。

歐樂安電飯煲燜雞的做法詳細介紹:制作流程:1。將整只雞清洗至水清不渾濁，剁掉雞爪，用竹簽在雞胸肉表面打壹個小圓孔，比較容易入味。雞胸肉洗凈放邊上濾水；

2.生姜洗凈切塊，蔥切小塊；

3.將瀝幹水分的雞胸肉放在較大的托盤上，在雞胸肉上均勻撒上鹽，加入適量的奧利安粉，像老抽的耗油量壹樣內外均衡，並按摩雞胸肉加快入味，邊上腌制30分鐘；

4.將姜片鋪在電飯煲底部，放入蔥花和冬瓜片，最後將鹽焗雞放入電飯煲內燉40分鐘左右至熟透；

5.煮開後可以再燜壹會兒，肉質更加鮮美鮮嫩；

6.將燜好的雞胸肉撈出關火，掰成小塊，澆上汁。

雞肉很好吃，很嫩，混合著奧爾良的香味。壹口雞胸肉鹹鹹爽口，簡單易操作的電飯煲就完成了。喜歡奧爾良味道的朋友壹定不要錯過。而且燉的含油量會相對少壹些，身心更健康。雞胸肉松軟，家裏老人小孩都可以吃。與燉相比，它有壹種獨特的風味，令人應接不暇。營養美味的扒雞，壹回家就學會了。自己用電飯煲試試。肯定會比外賣送餐香。