魚膠與以下食物相克：
1、別和涼食同吃
魚膠是寒性的食物，如果和同是寒性的食物壹起吃，就達不到它滋補的效果了，而且可能還會引起身體的不適之癥。冰鎮汽水、黃瓜、空心菜等等，都是不能和魚膠壹起吃的。
2、別和啤酒、葡萄酒同吃
魚膠是酒桌上特別受歡迎的食品，但是酒桌上避免不了酒類。在吃了魚膠後，請盡量不要喝啤酒和葡萄酒，這對健康是沒有好處的，還會因此而引起痛風癥，得不償失。
花膠，可能很多人沒有聽說過，但是如果將它稱之為魚鰾，那麽妳們就會懂了。其實花膠，就是魚鰾，所以它還有個別名叫魚膠。
擴展資料：
花膠的好處：
1、花膠能補腎益精，滋養筋脈，腰膝酸軟、身體虛弱之人最適宜食用。現代營養學認為，魚膠能增強腸胃的消化吸收功能，提高食欲，有利於防治食欲不振、消化不良、便秘。
能增強肌肉組織的韌性和彈力，消除疲勞；能加強腦神經功能，促進生長發育，提高思維和智力，維持腺體正常分泌；能迅速消除疲勞，對外科手術病人傷口、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍等皮膚黏膜破損疾病有幫助愈合之效。
2、對於不同的人群，花膠的功效略有不同。對於青少年來說，食用花膠可以促進生長發育，提高記憶力，滋養筋骨，增強體質，提高免疫力；
成年女性，花膠富含膠原蛋白，是保持或恢復皮膚彈性的良好選擇，孕婦食用更是可以滋補自身和胎兒，補而不燥，對男性而言，花膠可補腎益精，養血強身，增強體質，抗疲勞，無論是勞心工作者還是勞力者都很適宜。
人民網-缺少膠原蛋白 多吃花膠補回來人民網-花膠雖好這些人要慎食 兒童過量食用易致性早熟