桃子可以泡酒嗎？桃子可以用來泡酒。桃子泡出的酒含鐵豐富，可改善缺鐵性貧血，幫助頭暈頭痛，促進腸道蠕動，改善消化不良。
桃子泡酒的做法是將桃子用鹽搓壹下，切成方塊，用廚房紙巾擦幹或曬幹備用。註意桃子要幹燥無水。
準備壹壇桃酒，用熱水洗壇消毒，晾幹。
按照“壹層桃子，壹層冰糖”的說法，把罐子攤到七分滿。
把白酒倒進壇子裏，桃子就占了上風。
註意42度以上的白酒，根據個人對酒精的接受程度進行調整。
然後封存三個月，就可以享用美味的桃酒了！
桃子泡酒有什麽效果？1.補血益氣功效:桃酒含鐵豐富，有利於身體補鐵，促進血紅蛋白的再生，達到補血的效果。可用於治療貧血，尤其是缺鐵性貧血，還可用於治療氣血兩虛的癥狀。
2.健胃消食功效:桃酒富含纖維素，能促進胃液分泌和胃腸蠕動，從而促進消化，緩解消化不良、食欲不振、腹脹、積食等癥狀。
桃子在酒裏泡多久？
大約壹個月。桃酒是用新鮮的桃子浸泡的，壹般不需要浸泡很長時間。壹般壹個月左右就可以飲用，壹個月內桃子中的成分就可以完全析出到酒中，使酒的口感清新，有桃子的味道。而如果不需要很濃的桃酒味道，那麽就不需要泡壹個月，壹般也就半個月左右。而桃酒如果采用釀造浸泡，時間會比較長，經過發酵、糖化、蒸餾、提取，至少需要3個月。