三高減肥食譜
蠔油生菜、水煮對蝦、番茄花菜、蒜蓉西蘭花、酸辣檸檬蝦、洋蔥炒雞蛋。
花費3元
蠔油炒生菜
汁的準備:醬油2大勺，1大勺蠔油，鹽半勺，1大勺澱粉和少許水攪拌均勻。將生菜焯水30秒，撈出瀝幹水分，放入盤中。將蒜末放入熱油中烘烤，倒入汁液，煮至濃稠。
費用是13.5元。
水煮大蝦
汁的準備:蔥花、蒜末、小米辣、白芝麻、壹勺熱油翻炒、1勺香油、2勺生抽、1勺陳醋。冷水+蔥姜料酒，1湯匙鹽，80度放入大蝦，煮至變色，撈出瀝幹。
成本4.9元
番茄花椰菜
將番茄去皮切塊，菜花切成小花，將菜花放入沸水中焯2分鐘，撈出瀝幹，將蔥花和蒜放入熱油中爆香，加入壹半番茄塊翻炒。
將番茄炒至變軟並碾碎。將花椰菜和另壹半西紅柿加入天然番茄汁中。在從鍋裏拿出1湯匙鹽之前加入壹點新鮮蔬菜，攪拌均勻。
成本2.3元
大蒜西蘭花
果汁的準備:1大勺鹽，2大勺澱粉，半勺蠔油拌少許水。
西蘭花放入沸水中焯1分鐘，撈出瀝幹，蒜末放入熱油中煸炒，放入西蘭花炒香，放入汁液翻炒均勻。
費用是12.8元。
酸辣檸檬蝦
準備材料升:生抽2勺，蠔油1勺，陳醋1勺，香油1勺，鹽1勺，白糖1勺，紅油半勺，白芝麻1勺，水半碗，攪拌均勻。蔥、姜、料酒、水溫80度的水煮大蝦。
將熱蝦去殼，加入檸檬片、香菜段、小米辣、蒜末、醬汁，右手攪拌均勻，30年。
成本2.9元
洋蔥炒雞蛋
將洋蔥切片，將3個雞蛋打散，用熱油將煮熟的雞蛋取出，放入熱油中翻炒至洋蔥被切下。
醬油2大勺，65438+蠔油0大勺，白糖半勺，鮮後倒入雞蛋攪拌均勻。