用剩下的米飯做蛋炒飯，不但非常好吃還不浪費糧食
米飯對於很多的南方朋友來說，應該是壹個特別普通，但是又不得不吃的食物了吧。
基本上在南方的餐桌上最離不開的就是米飯了。不管是中午還是下午，都要吃上很多的米飯。但是呢，大家應該都有壹個困惑，那就是有時候下午的時候做的米飯太多了，結果壹家人吃不下。
如果把它們全部丟掉的話，那是有點浪費有點可惜了，但是如果第二天早晨繼續吃的話，又有壹股味道不新鮮也不好吃。
其實呢，我們可以用這些剩下的米飯做成好吃的蛋炒飯，不僅可以節約糧食，還能夠讓蛋炒飯的味道更加的鮮美呢。
因為我們都知道蛋炒飯壹定要用剩下來的米飯來做，因為剩下來的米飯做蛋炒飯比較好吃。關於蛋炒飯，大家都喜歡吃什麽種類的蛋炒飯呢？我最喜歡吃的應該就是醬油炒飯和雞蛋炒飯了呢。
這兩種蛋炒飯的做法特別的簡單，不需要太長的時間就可以做上壹份好吃的早餐了。
我們現在介紹壹下怎麽做醬油炒飯吧。首先得需要壹份昨天晚上剩下的大米飯，這份大米飯呢，妳最好把它們全部打散，不要黏在壹起。然後再準備兩個雞蛋兩勺醬油和壹勺生抽。另外可以再準備壹棵蔥把它切碎。然後呢，在菜鍋裏面倒上壹些油。
然後把雞蛋裝在壹個碗裏面把它們攪拌均勻以後倒進油鍋裏。等到雞蛋炒出黃色成小塊兒狀的時候，加上壹點鹽，然後呢，把雞蛋攪拌均勻。先把它們裝在碗裏面，這個時候呢，我們就可以把昨天剩下的大米飯倒進鍋裏啦，把大米飯打，反之後加上生抽和老抽，使勁的攪拌，最後把雞蛋倒進去並且把蔥花撒在上面就可以吃啦！