小寒是什麽意思
小寒節氣，下午1點14分交節，太陽到達黃經285°。按古代以北鬥星判斷節氣的方法，鬥指戊為小寒。古人認為冷氣積久為寒，寒冷程度未至極點，故稱小寒，它是夏歷的十二月節。
小寒節氣吃什麽
1、吃菜飯
菜飯不是飯菜哦，到了小寒，有些地方會煮菜飯吃。菜飯的做法各異，著名的“南京菜飯是用“矮腳黃”青菜、鹹肉片、香腸片或板鴨丁、生姜粒與糯米壹起煮，十分香鮮可口。
2、熬膏方
小寒時節也是中藥房最忙的時候。壹般入冬時熬制的膏方都吃得差不多了，到此時，有的人家會再熬制壹點，吃到春節前後。膏方不僅能夠預防和治療疾病，還有滋補身體。
3、臘八粥
臘八粥所用食材均為甘溫之品，有調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效古人稱“粥飯為世間第壹補人之物”，認為吃粥可以延年益壽。
小寒節氣的風俗
1、探梅
小寒時節臘梅已開，紅梅含苞待放，挑選有梅花的絕佳風景地，細細賞玩，鼻中有孤雅幽香，神智也會為之清爽振奮。
2、冰戲
小寒是壹年中最冷的時候，這時候無論是南方還是北方，天氣都比較寒冷，此時河面結冰厚實，冰上行走皆用爬犁。
3、臘祭
古人會在十二月份舉行合祀眾神的臘祭，因此把臘祭所在的十二月叫臘月，臘的木義是“接”，取新舊交接之意，臘祭為我國古代祭祀習俗之壹。