以下是色素包的用量:面粉1cup,鹽1/4cup,橄欖油1tbsp,色素可以根據自己的需要添加,適量的水可以用來塑造面團。
我稍微改變了實際劑量,劑量單位是毫升。小鴨子是仿照慕壹特的翻糖蛋糕做的。她好可愛好可愛!!!我是來出醜的_
材料?
普通面粉250ml
鹽62.5毫升
橄欖油20毫升
食用色素適量
適量的水
如何自制橡皮泥(可以練習做翻糖蛋糕)?
壹大堆材料,都可以吃!
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在面粉中加入橄欖油和鹽,攪拌均勻,然後加水揉成球。水應該分幾次少量加入。揉到表面光滑為止。
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根據需要將面團分成幾份,加入色素,揉成自己喜歡的顏色。
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這是加了色素後的樣子。
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這是用自制橡皮泥捏的小鴨子。
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技巧
1.這個橡皮泥全是食用材料做的,但是真的不能吃。看鹽的量就知道了。好鹹啊!練習建模,OK。
2.我加了液體顏料,所以面團成型的時候是幹的,怕顏料加進去後太軟。
3.面團成型後要用保鮮膜包裹,成型過程中也要放在保鮮膜裏,這樣容易幹。把取之不盡的橡皮泥放在冰箱裏。
4.自己做橡皮泥純粹是好玩。如果練習建模,也可以買現成的橡皮泥。