胡蘿蔔能吃多久？
胡蘿蔔可以在常溫下存放壹周，壹周後含水量會降低，20天後會變幹。胡蘿蔔收獲時要非常小心，避免劃傷和損傷，收獲後最好盡快預冷到5℃以下，不僅有利於長期貯藏，還能降低腐爛率。水冷預冷或碎冰冷卻都適用於立即出售的胡蘿蔔，室溫冷卻可用於長期儲存。
胡蘿蔔可以放在冰箱裏保存嗎？
可以，但是必須放在冰箱的保鮮室裏。胡蘿蔔放入冰箱前，需要把上面綠色的部分切掉，放入保鮮袋或保鮮盒中密封，這樣可以延長食物的保存時間，也能起到保鮮的作用。
胡蘿蔔可以在冰箱裏放多久？
建議冷藏壹周左右。胡蘿蔔是壹種營養價值和食用價值都很高的蔬菜。雖然如果放在冰箱裏保存可以延長其保質期，但如果時間過長，容易導致胡蘿蔔中的營養成分流失，從而降低其營養價值。其次，胡蘿蔔放在冰箱裏太久也會影響胡蘿蔔的口感，降低其食用價值，所以建議胡蘿蔔放在冰箱裏壹周左右。
胡蘿蔔可以冷凍嗎？
不建議冷凍。胡蘿蔔雖然可以存放在冰箱裏，但是壹般默認存放在冰箱裏，因為冷凍室的溫度比較低，容易導致胡蘿蔔被凍成塊狀，容易導致其冷凍後營養價值的損失；其次，胡蘿蔔冷凍後容易凍傷，但容易縮短其儲存時間，所以壹般不建議冷凍保存。