金蘋果龍灣半島幼兒園部分幼兒和教師出現發熱、腹瀉等癥狀，武侯區立即對情況進行處理。後來有防疫部門入駐幼兒園調查，才發現師生發燒是細菌感染所致。調查人員在事發前兩天對幼兒園的所有食物進行了檢測，發現學校購買的生日蛋糕呈沙門氏菌陽性。醫院還表示，這群師生只是因為細菌感染而發燒，與新冠肺炎無關。
壹是學校采購的食品有細菌感染，導致師生發熱。校園發生集體發燒事件，武侯區高度重視。在對學校食品樣本的檢測中，發現學校的壹款蛋糕有問題。蛋糕不是學校生產的，而是采購的食品，是學校為了給幼兒園小朋友慶祝生日而訂購的。正是在這塊蛋糕中發現了沙門氏菌，引起了師生的集體發燒。
第二，學校對采購的食品檢測不嚴格是問題的主要原因。事件的起因是壹個外包的蛋糕。蛋糕店出售的食品沒有通過質量檢驗。就算不賣給幼兒園，賣給別人也會有問題。學校也有責任把購買的未經嚴格檢測的食品拿給幼兒園的孩子，這是學校的主要責任。
第三，保證學生安全，加強食品檢測。北京早前有壹個關於食品安全的通知，其中壹條就是蛋糕和冷食不能賣給學校。這些食物大多沒有經過高溫消毒，比熟食更容易受到細菌感染。幼兒園的孩子還小，免疫力比成人弱，對細菌和病毒的抵抗力更差。因此，幼兒園在采購食品時應該比平時更嚴格，以保證學生的食品安全。