壹、天然珍珠湯做法
用材
小麥面粉100克,番茄1個,生雞蛋1個,蔥、香萊、鹽、味精適當。
作法
1.先提前準備壹個幹凈的大盆,把生雞蛋磕入放小量水打撒;
2.把小麥面粉添加,加適當的水攪拌,壹次盡量少加,面漿不可以太稀,木筷挑動中斷的往下滴就可以啦;
3.鍋中燒開水,把番茄切切丁入鍋,煮2分鐘上下,把面漿變大眼漏勺裏,等面漿掉沸水裏就成勻稱的肉疙瘩了;
4.等面疙瘩都浮上河面就熟透,添加適量鹽、味精調好口感,再加蔥、香萊,壹碗美味可口的面疙瘩湯起鍋了。
小提示
討厭太口味淡的盆友還能夠加點油熗鍋,把菜煸壹下倒上水燒開後再下邊糊。
二、蔬菜雞蛋餅的作法
用材
小麥面粉100克,生雞蛋2個,蔥1段、紅蘿蔔壹根,鹽適量。
作法
1.把雞蛋面粉放海碗裏放水,攪拌成捎稀壹點的面漿,蔥和紅蘿蔔切沫,把菜和鹽放進翻拌;
2.鍋中刷油燒開,放面漿迅速旋轉鍋,面漿成薄薄餅狀才行,面漿凝結翻過來,壹定要文火;
小提示
面漿不可以變稠,要不然烙的餅厚並且熟的慢。
面粉的做法多種多樣,能做出口感多種多樣的各種各樣食品,並且非常容易消化,因此備受普通百姓的鐘愛和親睞。實際上要是肯狠下功夫,平平常常的小麥面粉也可以做出許多花式。根據網編今日的詳細介紹,朋友們了解小麥面粉可以做什麽吃完麽?趕快試試吧,簡易又美味,壹下子拿下妳的早飯和晚飯。