西餐的甜點是在主菜之後吃的。真正意義上的包括主菜之後的所有食物,比如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。吃牛排的時候,可以配湯享用。
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用餐禮儀:
1,最合適的坐法是從左邊坐。椅子拉開,身體會在幾乎碰到桌子的距離站直,領導把椅子推進去,腿彎曲碰到後面的椅子,就可以坐下了。坐著的時候,身體要保持挺直,不要把手肘放在桌子上,不要翹腳,與桌子保持壹定距離,方便使用餐具。將餐巾對折,輕輕地放在膝蓋上。
2.用刀叉吃飯時,由外向內拿刀叉,左手拿叉,右手拿刀;切東西的時候左手拿著叉子夾住食物,右手拿刀把食物切成小塊,用叉子往嘴裏送。用刀時,刀刃不應向外。吃飯時放下刀叉,要呈八字形,分別放在盤子邊上。
3.喝湯不要抿,吃飯要閉嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴。如果湯過熱,要等稍微涼了再吃,不要用嘴吹。喝湯的時候,用勺子從裏面舀出來。當湯盤裏的湯快喝完的時候,用左手稍微傾斜湯盤的外側,用勺子舀出來。吃完湯後,把勺子留在湯盤(碗)裏,把勺子對準自己。
4.吃魚、肉等有刺或有骨頭的菜時,不要直接吐出來。可以用餐巾紙輕輕吐在叉子上,放進盤子裏。如果盤子裏還剩有少量的菜,不要用叉子刮盤子的底部,更不用說用妳的手指幫妳吃,而是用壹小塊面包或叉子幫妳吃。吃面條時,要用叉子把面條卷起來,然後送入口中。?
5、面包壹般是掰成小塊送入口中,不要拿整塊面包咬。塗黃油和果醬時,先把面包掰成小塊再塗。?
百度百科-西餐廳
人民網-吃西餐要坐左邊。妳需要了解西餐的禮儀。