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每天吃海帶湯有什麽危害?

沒有壞處。海帶味鹹,性寒,無毒。具有軟堅散結、化痰平喘、利尿、降血脂、降血壓的功效,所以常吃海帶對身體非常有益。海帶煮湯的話,可以治小兒高血壓、冠心病。海帶煮熟或涼拌,常吃可治癭病;而且海帶與不同食物混合食用效果更佳,如海帶、糯米、綠豆、紅糖等,煮成粥可治皮膚濕、毒、癢;海帶500克,洗凈切塊,煮熟撈出,與白糖250克混合,腌制24小時食用,每次50克,每日2次,可治慢性咽炎;60g海帶絲和150g綠豆同煮,加紅糖調味,可治小兒暑熱、疔瘡、夏季痰熱咳嗽。

海帶有軟堅散結、化痰平喘、利尿、降血脂、降血壓的功效,常吃海帶有益健康。

海帶是堿性食物。經常食用會增加人體對鈣的吸收。在油膩的食物中加入壹些海帶,可以減少體內脂肪的堆積。海帶風味獨特,吃法多種多樣,涼拌、肉炒、煨湯等。涼拌海帶絲,清涼爽口,鮮美醇厚;炒海帶絲,配以蘿蔔絲、芹菜為輔料,色彩鮮艷,開胃;海帶和豆腐壹起吃在日本被認為是長生不老的靈丹妙藥。

海帶好,但不能貪。請適量食用。同時,由於海帶味鹹性寒,脾胃虛寒、浮腫、腹瀉、消化不良者慎食;而且吃海帶後不要馬上喝茶,也不要吃葡萄、山楂等酸味水果,以免影響礦物質的吸收。此外,由於海帶中含有砷這種礦物質,如果在體內積累過多,很可能會因其酸性而中毒。因此,食用海帶前,請用水沖洗幹凈,食用前最好在水中浸泡24小時,並註意勤換水,使砷含量降至食品衛生標準。