當前位置:菜譜大全網 - 孕婦食譜 - 鉀含量高的水果和蔬菜

鉀含量高的水果和蔬菜

鉀含量高的水果:香蕉、聖女果、桂圓、獼猴桃、柿子、棗、杏、橙子、草莓、葡萄、油桃、西瓜、蘋果、梨。鉀含量高的蔬菜:菠菜、莧菜、芹菜、油菜、白菜、香菜、山藥、鮮豌豆、毛豆、大蔥、生菜等。

1,香蕉

與其他水果相比,香蕉所含營養素的種類並不特殊,但有些營養素的含量有些特殊:

高糖:香蕉的碳水化合物含量特別高。香蕉每100g果實含糖量約為28.9g,蘋果、梨、西瓜等其他水果含糖量約為10g。香蕉中所含的糖類多為單糖和雙糖。

高鉀:香蕉的鉀含量也特別高。香蕉每100g水果含鉀量約為330mg,其他水果較低,如蘋果119mg,梨92mg,桃166mg,葡萄104mg,西瓜87mg。

2.紫紅色

七月是吃莧菜的黃金時間。這個時候的莧菜很嫩,很好吃。莧菜是夏季上市的蔬菜之壹。莧菜分為莧菜和青莧菜兩種。莧菜是壹種營養價值非常高的蔬菜。莧菜含有多種維生素、粗纖維和鉀。它是壹種非常好的配料。

3.菠菜

菠菜營養價值適中,但營養成分均衡,富含鉀等微量元素,有很好的治療作用。

4、櫻桃番茄

櫻桃番茄是壹種看起來像番茄的水果,它的大小比番茄小得多。味道也和西紅柿很像。櫻桃番茄味道酸甜多汁,非常好吃。

聖女果含有葉酸、維生素C,鉀的含量是普通番茄的1.46倍。

5.龍眼

桂圓的學名是龍眼。這是壹種產於南方的水果。新鮮的桂圓去皮,可以食用。桂圓吃起來很甜,多汁,特別受孩子們的喜愛。

龍眼含有維生素C、磷、胡蘿蔔素、碳水化合物、鉀、鎂、鈣、鈉、維生素A、煙酸、蛋白質、硒、膳食纖維、鋅、鐵和維生素B2。