糖轉化材料
棉花糖160g
300克糖粉
水1和1/2湯匙。
食用色素
擦手用的白油
蛋糕材料
6寸奇峰蛋糕1塊
生產方法:
01.棉花糖、色素、白油、糖粉照片。。最好買白色的棉花糖。我買的這個裏面有紅色,但是我想說只有壹點點。
沒關系。結果是粉紅色的。
02.用微波爐大火蟄壹分鐘。看到棉花糖鼓鼓囊囊的,就可以拿出來攪拌。
03.加入糖粉,攪拌均勻。
04.因為糖會碰到手,所以可以用手上的白油把糖揉成壹團。
05.將揉好的面團用保鮮膜包好,放入冰箱過夜。
06.取出面團,保溫半小時,分出要做的娃娃形狀的糖球。(上色的話,用牙簽挑壹些顏料放在糖球裏。
糖面團中加入的色素越多,它就變得越軟。這時候可以加點糖粉,讓它變硬。通常娃娃的糖球都比較硬,這樣可以站立。
直播)
07.拿壹塊泡沫,數牙簽。糖球在定型前用手徹底揉搓,然後用牙簽插入。
08.完成塑形的人還會在泡沫裏放上牙簽,放置壹夜,讓糖變硬。天氣越冷,反派動作越快。我的小人是第三個。
天才變得完全幹枯)
09.拿壹塊紅色的面團,揉搓十分鐘讓它松弛,然後把它粘成圓形。(大小要能包下整個蛋糕)
10.用棍子撿起糖塊。(建議最好不要用深色做餅體。顏料用多了不好。真的沒辦法。糖球出來是粉末。
紅色,只能做成深紅色)
11.晚上烤奇峰,第二天蓋糖皮。(馮祺應保證光滑、不變形、無裂紋,否則糖衣會顯得難看。
是的。)
12.把糖皮蓋在馮祺上。
13.用刀切掉邊緣周圍多余的糖衣。
14.做好糖衣,然後把小人放上去,放上提前壹天做好的小糖花做裝飾。