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如何用棉花糖制作軟糖蛋糕

材料:

糖轉化材料

棉花糖160g

300克糖粉

水1和1/2湯匙。

食用色素

擦手用的白油

蛋糕材料

6寸奇峰蛋糕1塊

生產方法:

01.棉花糖、色素、白油、糖粉照片。。最好買白色的棉花糖。我買的這個裏面有紅色,但是我想說只有壹點點。

沒關系。結果是粉紅色的。

02.用微波爐大火蟄壹分鐘。看到棉花糖鼓鼓囊囊的,就可以拿出來攪拌。

03.加入糖粉,攪拌均勻。

04.因為糖會碰到手,所以可以用手上的白油把糖揉成壹團。

05.將揉好的面團用保鮮膜包好,放入冰箱過夜。

06.取出面團,保溫半小時,分出要做的娃娃形狀的糖球。(上色的話,用牙簽挑壹些顏料放在糖球裏。

糖面團中加入的色素越多,它就變得越軟。這時候可以加點糖粉,讓它變硬。通常娃娃的糖球都比較硬,這樣可以站立。

直播)

07.拿壹塊泡沫,數牙簽。糖球在定型前用手徹底揉搓,然後用牙簽插入。

08.完成塑形的人還會在泡沫裏放上牙簽,放置壹夜,讓糖變硬。天氣越冷,反派動作越快。我的小人是第三個。

天才變得完全幹枯)

09.拿壹塊紅色的面團,揉搓十分鐘讓它松弛,然後把它粘成圓形。(大小要能包下整個蛋糕)

10.用棍子撿起糖塊。(建議最好不要用深色做餅體。顏料用多了不好。真的沒辦法。糖球出來是粉末。

紅色,只能做成深紅色)

11.晚上烤奇峰,第二天蓋糖皮。(馮祺應保證光滑、不變形、無裂紋,否則糖衣會顯得難看。

是的。)

12.把糖皮蓋在馮祺上。

13.用刀切掉邊緣周圍多余的糖衣。

14.做好糖衣,然後把小人放上去,放上提前壹天做好的小糖花做裝飾。