第二個月的時候，排骨和茶樹菇可以壹起吃。茶樹菇具有滋陰壯陽、美容強身的功效，還能抗癌防衰老。是壹種高蛋白低脂肪，集美容保健於壹體的純天然食用菌。茶樹菇幹很香，我很喜歡這個味道。用來燉排骨，房間裏彌漫著香氣，讓人覺得開胃。
豬肚茶樹菇排骨湯的做法:
材料:幹茶樹菇30克，排骨500克，五花肉壹塊，姜壹塊，鹽適量。
步驟:
1，幹茶樹菇減去老根，溫水浸泡半小時左右，換水兩次。
2、鮮排骨、豬肚放入鍋內用冷水焯壹下，大火燒開去血沫。
3.將排骨、豬肚用溫水洗凈，切幾片姜，可以去除排骨、豬肚的腥味。
4.泡好的茶樹菇洗凈，瀝幹壹點水，和排骨、姜片壹起放入鍋中。先在電磁爐上的燜鍋內鍋加入食材煮開，也可以用砂鍋或者燉鍋。先煮開，繼續煮10分鐘。
5.把普通鍋轉小火，蓋上鍋蓋，燒壹個小時。燜鍋需要把食材和內鍋壹起帶到燜鍋的外鍋，蓋上蓋子，燉兩三個小時。
6、出鍋撒壹點鹽調味，這個湯太鮮了，也不需要放別的。
小貼士:
茶樹菇可以換成香菇來煮，但是我覺得茶樹菇味道更好，尤其是茶樹菇的味道，長時間燉煮不會變軟，酥嫩，口感獨特；
也可以將紅棗和茶樹菇壹起放入燉盅中，有補血的作用。出鍋前幾分鐘撒幾粒紅枸杞，味道鮮美，營養價值更高。