許多人喜歡吃餃子。妳吃過哪些口味的餃子？

餃子是很多北方人的最愛，但是作為蕪湖，雖然地處南方，但是當地人都喜歡吃餃子。吃過豬肉白菜，韭菜雞蛋，腌豬肉，豬肉豆角，鮮蝦餃子，牛肉餃子，薺菜餃子等等，口味可以說是數不勝數。不同的餃子餡料味道也不壹樣。我個人喜歡餃子，最喜歡吃腌豬肉、鮮蝦和豬肉、白菜餡。我想分享壹下這三種餃子的做法。

酸菜豬肉餃子做法1。準備壹塊豬肉，用絞肉機絞碎，然後加入少許水、十三香、鹽、料酒和醬油，朝壹個方向攪拌均勻。

2.可以買現成的酸菜，用清水洗幾遍，然後切成狗肉，控制水分晾幹。

3.將酸菜放入肉餡中攪拌均勻。這時候在上面撒壹點香蔥，然後倒入熱油刺激香味，把整個餡料攪拌均勻，壹個完美的酸菜豬肉餡餡料就做好了。

嬌子的鮮蝦之法1。準備壹打蝦仁，然後將蝦仁去皮切段，加入少許蔥、姜、料酒腌制，去除蝦仁的腥味。

2.準備壹塊豬肉，切塊，加入。生抽，老抽，鹽和黑胡椒調味。這時候可以多準備壹點大白菜葉，用熱水焯壹下，然後把切好的塊和蝦放入肉裏攪拌均勻。

3.這樣做出來的蝦餃很香，有淡淡的海鮮味，但不會帶走餃子的主要味道。

大白菜豬肉香菇1的餃子法。肉和上面兩種方法壹樣，然後把大白菜煮熟切塊，加壹點蘑菇粉和幹香粉。

這些樣品混合在壹起後，包起來就行了。大白菜豬肉餡的餃子是最簡單的餃子，但最簡單的餃子卻能還原食物的本來味道。

妳還吃過哪些特別口味的餃子？壹起分享吧。