為什麽魔芋的熱量這麽低？魔芋可以當主食嗎？

為什麽1魔芋的熱量這麽低？魔芋本身熱量不低，但是做成我們平時吃的魔芋豆腐需要磨成粉。魔芋磨成粉後，吸水性特別強，壹點點魔芋粉就能吸水，變成我們吃的“魔芋豆腐”。但每100克魔芋豆腐只有5卡路裏左右，被稱為低熱量食品，而魔芋含有大量糖類，大部分是多糖，不容易被人體吸收，所以用後不會轉化為熱量。另外，魔芋豆腐含有豐富的膳食纖維，可以讓妳吃後有飽腹感，可以減少其他高熱量食物的攝入，所以非常適合減肥的人食用。

2魔芋可以當主食嗎？不推薦。

雖然魔芋減肥效果很好，但不建議代替主食，因為魔芋中的營養成分比較單壹，不能滿足人體的營養需求。如果長期把魔芋當主食吃，很容易出現營養不良，對身體不好。如果要以魔芋為主食，註意營養的均衡搭配，盡量用肉、蛋、奶、蔬菜等其他食物來彌補魔芋的營養空缺。

3魔芋可以生吃嗎？不建議生吃。

我們平時買的魔芋都是經過加工的。這是因為生魔芋含有壹些對人體健康有害的毒素。如果生吃，會造成中毒的風險，容易導致腹痛、惡心等不適，嚴重時甚至會導致昏迷。另外，生魔芋的黏膜會對皮膚造成壹定的刺激，直接接觸生魔芋容易出現皮膚瘙癢等不適癥狀。

4魔芋魔芋不適合任何人吃脾胃虛寒的人。魔芋屬於寒性食物，脾胃虛寒的人不建議過多食用，否則會大大增加身體寒氣，對身體健康非常不利。

消化功能差的魔芋含有豐富的膳食纖維，食用後不易消化，所以不建議老人、小孩等消化功能弱的人食用，否則食用後會增加腸胃的負擔。