漢堡(德國城市)建於830年，神聖羅馬帝國曾在此建鎮，名為“哈馬堡”，也就是現在的德國城市漢堡。
漢堡壹詞是英文hamburger的中文名，包含音譯和意譯成分，有時直接稱為Hamburger。漢堡的原名來自德國城市漢堡。在英語中，Hamburger的意思是“來自漢堡”，可以指漢堡本身，也可以指面包中用碎牛肉或其他碎牛肉做成的肉餅。
擴展數據:
漢堡在中國的發展
在1980年代，隨著美國快餐連鎖店肯德基、麥當勞和德克士在亞洲的普及，中文的“漢堡包”已經演變成所有用包子做成的三明治的同義詞。
亞洲漢堡的做法和用料因地區不同而不同:壹般要有切好的包子，中間放各種配料和醬料。除了最典型的牛肉肉餅、生菜、西紅柿片、洋蔥、腌黃瓜，還有菠蘿、豬肉肉餅、海鮮等不同的選擇。
另壹方面，漢堡包仍然是亞洲以外餐館的標準食譜之壹。很多亞洲人習慣只在快餐店吃漢堡，在餐廳花十幾塊錢買壹個漢堡會覺得奇怪，因為會覺得不值得；但是西方人把它當成壹般的菜。
漢堡包食用方便，味道鮮美，營養全面，現已成為暢銷世界的方便主食之壹。但據很多了解國外食品行業的人說，西方國家的漢堡食品主要有兩種形式。壹種是像麥當勞和肯德基這樣的快餐連鎖店出售的熱漢堡。
另壹種是冷凍漢堡，在食品店的冰櫃裏賣。顧客買回家，微波加熱後食用。像我們在超市、連鎖店或者小售貨亭買到的包裝好的漢堡，可以說是壹種有中國特色的漢堡食品。
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百度百科-漢堡(德國北部城市)