除了牛肉，也很受大家歡迎，牛肉的其他部位也很受牛肉的歡迎，比如牛雜湯。很多快餐店會放壹些牛肚、肺、百葉、牛心等部位在鍋裏煲湯。這種口味很受很多人歡迎。很多人早上經常把它放進壹碗牛肉湯裏，暖心健脾。但是有的牛毒素含量很高，很多牛不知道，但是還是吃的很好。其中壹種常見於牛肉湯。
這部分是牛腎。也就是我們常說的牛腎。每個人都是腎臟分泌腎上腺素的地方，是主動物或母動物的糞便。妳可想而知，腎臟的這壹部分積聚了多少毒素。如果不及時排出體外，就會附著在腎臟上。被人體吸收後，在菜市場買回來，用新鮮或不健康的牛腎從口中食用，會對人體造成多大的傷害，會被人體消化，對人體健康不利。
動物的內臟幾乎都是直接接觸毒素的，但三腺內有很多寄生蟲，比如動物的三腺，有的數量太多，有的是“生理上有害的器官”。它通過吞咽細菌和阻止細菌進入體內來起到保護作用，但是如果這三個腺體沒有清理幹凈，有些人會不知道不能吃這部分，所以只能口吃。它可能會引起疾病，有些人可能會感到頭暈，興奮和發燒。想和朋友壹起吃牛肉，需要註意，但是最好少吃。