形態特征:
圓錐形，直立，有許多纖維狀須根。直立，單生，高40-150 cm，具縱棱或條紋，不分枝或上部具短傘房狀或總狀分枝，所有莖枝光滑無毛，或上部花序分枝和花序梗被頭狀腺毛覆蓋。
少數傘房花序或總狀花序或單生莖和分枝緊密排列在頭頂。總苞呈鐘形，總苞頂端均尖銳，外表面無毛或在外層或內層中部沿中脈有少量頭狀柄腺毛。很多舌狀小花，黃色。
瘦果褐色，長圓形或倒披針形，長3毫米，寬不到1毫米，扁平，每邊有3條細脈，肋間有橫皺紋，頂端狹窄，無喙，冠毛白色，長7毫米，單毛狀，相互交織。開花結果期5月-65438+2月。
擴展數據
生長環境:
苦豆子是壹種介生植物，生於山坡或山谷林緣、林下或平地、空曠地或水邊，海拔170-3200m。全球發行幾次。喜水，喜肥，耐旱。像潮濕、肥沃和疏松的土壤壹樣，它可以在從沙土到粘土和pH 4.5-8.9的土壤上生長，但它在弱酸性到中性的沙土上生長得最好。
苦菜耐寒性強。在溫帶地區，根系發達的幼苗可以在秋季生長，其地下部分可以順利越冬。在亞熱帶地區的南方，幼苗能以綠葉越冬。當溫度達到5℃時，可以緩慢生長，即使遇到-10℃的短時低溫，幼苗仍能保持綠色，而在中亞熱帶南部，冬季仍能生長，甚至開花結果。
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