在清明節吃綠色餃子是壹種非常傳統的清明節方式，尤其是在南方地區，在清明節吃綠色餃子隨處可見。其實，綠草湯圓是根據自己的口味，選取壹些綠草汁，均勻地混合在糯米粉中制成的。在壹些地方，壹些餡料可能會添加到綠色的餃子。壹般做綠色餃子的時候，會選擇直接放蒸籠裏，然後吃。制作簡單方便。
2.艾贊
有些地方在清明節的時候也會選擇吃艾葉。清明節的客家人會選擇采摘壹些新鮮的艾葉，用清水焯壹下，然後撈起艾葉，把水備用，切成塊備用，再用焯過的艾葉水和糯米粉、艾蒿粉和面。面團和好後，在面團裏放壹些自己準備的餡料，做成圓球狀。
3.溫暖的蘑菇包
其實暖菇包是當地的壹種傳統食品，泰寧壹帶普遍流行。在這個地方，我們會選擇在清明節采摘壹些暖菇做暖菇包，但是在有些地方，我們會選擇直接用暖菇粉，但是我們都有在清明節吃暖菇包的習慣。
4.荀子
中國北方和南方都有清明節吃痱子的習俗。“饊子”是壹種油炸食品，酥脆精致，在古代被稱為“冷器皿”。寒食節禁火禁寒的習俗在中國大部分地區並不流行，但與此節日相關的痱子卻深受世人喜愛。在漢族地區流行的痱子，有南北方的區別:北方的痱子大方自由，以小麥粉為主料；南方痱子制作精致細致，以大米和面粉為主。
5.蛋
根據民間習俗，清明節吃壹個雞蛋後壹年到頭都有好身體。清明節吃雞蛋源於先秦時期部分地區禁火的習俗，多日禁吃寒食。煮熟的雞蛋是度過這段時期的最佳食物儲備。清明節這壹天可以吃雞蛋玩，大致分為兩種，壹種是“畫雞蛋”，壹種是“雕雞蛋”。彩繪的彩蛋可以吃；而“雕蛋”只是為了享受。