早餐行業絕對是壹個很賺錢的行業，賺的比大部分白領都多。我說的早餐行業，不是擺地攤的搶餅大媽，也不是開著電動車往餅裏塞雞蛋的大媽，而是壹家賣豆腐幹餅的普通早餐店。我們小區門口就有兩家這樣的早餐店，只提供豆腐腦和燒餅。豆漿是免費的，每家每天能賣出2~3桶左右的豆腐腦。
妳覺得這樣的早餐店每天能賺多少？大部分人以為賺個三五百塊錢就差不多了，其實遠不止這些。每碗豆腐腦價格1.5元，2~3桶，最少300碗。這三桶豆腐腦的成本絕對不超過150。剩下的都是人工成本。燒餅就更不用說了，老板最少要賺1.5元燒餅，還不算雞蛋肉等額外收入，日均凈收入得1000~2000元。除去各種開銷，老板估計他壹個月還能有兩三萬，壹年就是二三十萬，可以支撐我好幾年的工資。
但是，早餐店真的是很辛苦的工作，壹般人真的做不到。他們要淩晨三四點起床準備。只做早餐和午餐兩次，下午關門。在我們家門口開店的兩個老板，他們的車都是30萬，但是平時在店裏忙，根本看不出來是年收入幾十萬的老板。沈的老板們壹向都很低調。每次去吃飯都很羨慕他們，也嘗試過做這件事，但是早上真的起不來。越卑微的行業越賺錢，因為這個行業參與的人數比較少，即使妳知道也不壹定願意做。
妳願意每天早上三四點起床去工作嗎？壹年365天打電話至少要工作350天，辛苦的事不去做永遠體會不到。這就是為什麽我們都知道很多行業賺錢，但是這麽多年過去了，我們還是那麽窮，那些行業的人還是那些。嗯，不要羨慕別人，踏踏實實做好自己的本職工作，搬磚賺錢。誰的錢都不是風吹來的。不能只看到別人賺錢，看不到別人受苦。