成立於1992的武義星光夜市,是近代新疆第壹個正式建立的夜市,聞名全疆。它位於烏魯木齊市五壹東路和經二路。夜市有美食街和購物街。東西向小吃街全長263米,南北向百貨街全長411米。* *有500個攤位。
夜市全景由鋪設在九座彩虹橋上的鋼架支撐的數萬盞星空燈和64組高壓鈉汞燈組成。每當夜幕降臨,華燈初上,夜市燈火輝煌,氣勢壯觀。前來觀光的人絡繹不絕,數以萬計的遊客壹邊品嘗美味的家常菜,壹邊欣賞“疑是銀河落九天”的美景。
烏魯木齊美食推薦
1,優塔子
油塔子是中國西北回族發明的壹種面油食品。潔白有光澤,薄如紙,層次多,富油不膩,軟而不粘,老少皆宜。油塔子,因其形狀而得名,早餐通常用面湯烹制,是新疆各族人民喜愛的食品之壹。吃的時候用筷子輕輕晃動熱油塔,抖掉就可以吃了。或者加入小塊鹹菜、酸菜絲和胡蘿蔔條,加醋和自制辣椒食用,味道鮮美,口感更佳。
2.椒麻雞
在新疆,令人神往的不僅僅是大盤雞,色澤誘人的椒麻雞也是很多吃貨無法抗拒的美食。使用自由放養的雞。洗凈後可加入鹽、胡椒粉、料酒腌制或直接煮。在烹飪過程中,會加入多種中草藥。煮好後會去掉冰水,讓肉更韌更有嚼勁,雞肉切絲備用。然後用雞湯、花椒油、特椒香油等配料倒入雞絲中拌勻。味道麻辣鮮香,回味無窮。
以上內容參考百度百科——《五月天》星光夜視。