血蘑菇和紅蘑菇有什麽區別？血菇和紅菇沒有明顯區別，因為紅菇又叫紅菇，因其外表呈紅色而得名。是食用菌中的精品，但並不是所有的紅菌植物都叫紅菇，有些紅色的野生菇是有毒的，不能買來吃。
如何鑒別紅菇1？鑒別紅菇首先要看它的菌蓋，因為真正的紅菇菌蓋，前面是深紅色，中間是暗紅色，底部接近白色，表面有明顯的橫褶，其菇腳多呈粉紅色，菌蓋呈圓形、弧形。
但也要註意，有些紅菇在采摘過程中會有破損，此時它的菇腳也會變紅，所以在鑒別紅菇時不能完全通過顏色來判斷真假。
2.鑒別紅菇時，要仔細觀察它的菌蓋。真紅菇帽上有明顯的皺紋，而且比較幹，沒有天然粘液。那些有毒的紅菇大多有粘液，表面顏色更鮮艷。
3.鑒別紅菇的時候，也可以聞壹聞。真正質量好的紅菇聞起來自然清香，不會有異味，顏色也會接近自然，而那些劣質紅菇或有毒紅菇異味明顯，表面不僅有粘液，而且讓人看起來不自然。
以上為大家介紹了血菇和紅菇的區別，可以讓大家知道兩者並沒有明顯的區別，但是自然界中有很多紅菇，並不是所有的紅菇都是紅菇。以後在購買紅菇時，壹定要按照上面介紹的鑒別方法仔細鑒別，以免上當受騙。