苦瓜木棉牛肉湯
材料:苦瓜500克、木棉50克、牛肉450克、姜3片。
做法:苦瓜洗凈,切去瓤,切片;將木棉洗凈浸泡;將牛肉洗凈,切片。砂鍋加水和姜片,燒開,放入苦瓜和木棉,轉中火45分鐘,放入牛肉,滾至熟,加鹽調味。
具有利尿祛濕、明目解毒的功效。
木棉薏米豬骨湯
材料:木棉50g,薏苡仁20g,扁豆30g,豬骨500g,陳皮1角,蜜棗2個,生姜3片。
做法:將壹切洗凈,豬骨剁碎後用清水浸泡,砂鍋內倒入適量清水,煮沸後將上述材料放入鍋中約2小時,加鹽調味。
能清熱解毒,健脾利濕。
鮮木棉花鯽魚湯
材料:新鮮木棉4根,65438+鯽魚0條,姜片3片。
做法:將新鮮木棉洗凈,用淡鹽水浸泡,然後洗凈;將鯽魚宰殺,在下遊的熱鍋中炸至微黃;砂鍋內放入適量清水,放入所有材料,武火煮沸後文火1小時,加鹽調味,滋潤祛濕。
木棉湯
制作材料:薏米15g,豬排400g,紅小豆15g。
調料:鹽,少許水1200ml。
做法:豬骨洗凈,木棉、紅小豆、薏米放入砂鍋。大火燒開後,小火燉半小時,關火,加鹽調味。
木棉化濕湯
食譜食材:豬肉約壹斤,木棉花幹五朵(約1/3),圓肉壹撮,扁豆壹撮,蜜棗兩個,生姜三片。
制作方法:1。木棉、圓肉浸泡半小時以上,洗凈;
2.將豬肉倒入小鍋,然後洗凈,切段;
3.將所有材料放入湯鍋,加入六至八碗水(水少會更濃),大火煮開後改小火煮壹個半至兩個小時。用鹽給湯調味。