陜西的柿子餅最好吃。因為那裏氣候比較幹燥，壹些柿子基本都是掛在樹上自己曬幹的。在市場上，比較正宗和美味的柿子是陜西的富平柿餅和臨朐，這兩個地方都被稱為中國的柿子之鄉。
陜西省富平縣的柿子
陜西省富平縣是世界聞名的柿子優生區。當地柿子品種繁多，有聖地尖柿、辣椒柿、朱軾柿、方時柿、四貝香柿、崇泰柿等十余個品種。
每年生產3000萬公斤新鮮柿子。這裏的柿子主要用作柿餅，富平柿餅的產量超過9000噸。2001，被譽為中國柿子之鄉。
富平出產的柿子叫“赫爾柿子”，是著名的西北特產。當地還有壹座獨具特色的柿子博物館，是中國第壹座以柿子為主題的博物館。用豐富的實物、標本、圖片、模型展示柿子的各種文化知識。
山東臨朐柿子
山東省臨朐縣非常適合柿樹的生長。每到金秋時節，西部山區遍地金黃，柿子樹果實累累，豐收在望，令人目不暇接。這裏有20多萬棵柿樹，每年可產鮮柿子近千萬斤。
5438年6月+2004年2月，臨朐縣被命名為“中國柿子之鄉”。這裏有近65438+萬棵100歲以上的柿樹，最老的柿樹超過600歲。
廣西圓柿子
廣西的柿子外形呈扁圓形，產地主要在樂平和恭城，其中恭城的柿子也很有名。
恭城的柿子具有個頭大、肉厚、軟糯香甜的特點。
恭城柿子的壹個優勢就是壹年四季都可以賣，比富平柿餅更有優勢。但廣西柿子含糖量沒有富平柿子高，所以糖衣少。