因為柿子中含有大量的鞣酸，而豆腐中含有大量的植物蛋白和鈣等礦物質。壹起吃容易產生鞣酸鈣沈澱，導致膽結石、腎結石等結石病，建議避免。
除了豆腐，其他不能和柿子壹起吃的食物。
不適合和壹些食物壹起吃。研究證明，吃柿子配螃蟹會導致嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒。吃柿子配酒會影響食物消化，甚至引起腸梗阻；柿子和牛奶壹起吃，容易形成凝塊，降低營養價值；柿子和海帶壹起吃，容易導致腸胃不適；柿子和章魚壹起吃，會損傷腸胃，容易引起腹瀉；柿子和紅薯壹起吃，容易得胃柿石，但會引起胃穿孔，危及生命。
擴展數據:
不宜吃柿子的人:
1，糖尿病患者
柿子含糖量非常高，其中的糖類主要是蔗糖、葡萄糖和果糖，食用後容易被人體吸收，從而使人體血糖升高。對於糖尿病人來說，血糖升高是有害的，尤其是吃了柿子之後。
2、貧血
柿子中含有壹種叫單寧酸的元素，會和食物中的鐵結合，也會阻礙身體對食物中鐵的吸收。鐵吸收不好會導致貧血癥狀加重，所以貧血患者要少吃柿子。
3、脾胃功能差
柿子適合脾胃消化功能正常的人食用。柿子含有膳食纖維，不易消化。如果消化功能不好的人吃柿子，可能會導致消化不良，引起腹瀉、腹脹的壹些癥狀。所以脾胃功能不好的人盡量少吃柿子。
4.不要空腹吃柿子。
這壹點大家要註意。空腹吃柿子，柿子中較多的鞣酸和果膠會在胃酸的消化下形成壹個又壹個的硬塊。如果這些腫塊不能及時排出，就會留在腸道內形成結石，引起消化道梗阻，引起消化不良和排便不暢，還可能出現腹痛的癥狀。
柿子的營養價值有哪些？柿子誰不能吃？
人民網-柿子甜食不合適嗎？
鳳凰網-豆腐與八種食物毒性砷霜