生菜含有大量水分，營養豐富，維生素和礦物質含量高。吃生菜可以為身體補充全面的營養，同時還具有生津、止咳、減肥的功效。很多想減肥的美女都選擇經常吃這類食物，對身體有好處，但是很多方面大家都不知道如何搭配飲食才能吃出健康苗條的身材。怎麽吃？讓我們來看看。
怎麽吃生菜減肥？
生菜含有大量水分，含水量高達95%以上，每100克生菜的熱量只有15大卡，吃多了也不用擔心發胖。生菜營養全面，飽腹感強。多吃生菜減肥可以避免節食減肥的饑餓感和營養不足，所以生菜是減肥人群的理想食材。生菜含有膳食纖維，能有效降低血液中的膽固醇含量。可以降低血脂，還可以補充多種維生素和礦物質，對減肥保健有重要作用。
生菜絲和豆腐:
生菜切絲，豆皮切絲，甜椒和胡蘿蔔切絲，香菜切碎，加鹽、味精、蒜泥和香油調味，拌勻。這個方法很簡單，而且含有的脂肪比較少，壹般是水分，而且豆皮含有大量的蛋白質和豐富的維生素和礦物質，可以說是營養豐富，脂肪量也比較低，有助於減肥。還是很開胃的，很好的開胃菜。
至於生菜怎麽吃，上面已經給大家介紹過了。其實生吃的方法還是很多的，可以生吃，可以涼拌，可以爆炒。萵苣是壹種很好的減肥菜。想減肥又不知道怎麽吃生菜，不妨試試生菜絲豆腐。好吃又簡單。