第壹，所謂無鱗魚，其實不僅僅是指自然無鱗的種類，還包括生活中常見的泥鰍、鱔魚、帶魚、河豚等鱗小的種類。大部分無鱗魚死後會直接接觸空氣，出現組氨酸。如果誤食，可能會引起皮疹、臉紅、頭痛、惡心、嘔吐等中毒癥狀。此外，打撈上來的魚很難存活。所以為了避免吃不新鮮的魚，中醫認為海鮮屬於毛發，而海魚在無鱗魚中占比較高，對患病的人進行治療會誘發原有的疾病或加重現有的疾病。
第二，從營養的角度來說，不管是無鱗魚還是有鱗魚，它們所含的營養成分都是不壹樣的。如果交替使用，它們所能補充的營養也會是互補的。所以，只要不是需要遵醫囑的人群，適當食用無磷魚其實對身體有很多好處。但即便如此，生活中大多數人還是不喜歡吃無鱗魚。
第三，從生活習性來看，無鱗魚走在泥水裏，有很濃的泥腥味，很多人無法接受，處理起來也很麻煩，所以人們很少買這些無鱗魚吃。而且由於沒有鱗片保護，它們只能依靠自己分泌的粘液來保護自己。有些為了自我保護，進化出了毒性，如河豚、黃芪等。壹旦處理不當，很容易吃到它們體內的毒性而中毒。
第四，與鰣魚相比，無鱗魚的脂肪甾醇含量更高，含有更多的維生素和維生素，所以味道更鮮美。特別是鯰魚、泥鰍、鰻魚等。，是弱者補充營養的最佳選擇，也是我們餐桌上的熱菜。很多人認為有鱗魚的鱗片是各種寄生蟲主要寄生的地方，所以把它們當成毛發。其實對於魚類和動物來說，魚鱗除了防身之外，最主要的作用就是避免體內水分的快速流失。魚鱗雖然是魚體外的東西，但也不是壹無是處。