工具/材料
糖、油和玉米粒。
特定內容
先把玉米粒洗幹凈,然後把糖、油、玉米粒放入碗中攪拌均勻。
空氣炸鍋提前預熱5分鐘左右。
將混合好的玉米粒倒入空氣炸鍋的內鍋,放入空氣炸鍋。
啟動空氣炸鍋,溫度240度,大約10分鐘。
時間到了,拿出來。
如何用空氣炸鍋炸爆米花?
預熱空氣油炸鍋5分鐘。
倒入30克爆米花粒,200度5分鐘,無油無糖爆米花就做好了,但是不甜還叫爆米花嗎?
在炒鍋中加入25g糖和20g水,開小火至鍋內糖水開始冒泡,加入10g黃油攪拌至融化混合均勻,然後倒入剛剛爆開的爆米花,攪拌5-10秒,關火,不定時攪拌(怕粘在壹起)。不粘的時候可以倒出來吃。讓我們拿起又香又甜的爆米花來煮吧。
技巧
1.糖的量沒有那麽嚴格。我隨便混的。喜歡甜的可以多加。不喜歡的少,那就調整自己。
2.沒有黃油也沒多大關系吧?
3.我在為壹個人做飯。如果我吃太多爆米花,我會覺得有點累。我可以和更多的家人壹起做更多的菜。
4.空氣炸鍋壹定要充分預熱,不然炸不好!
5.空氣炸鍋壹定要清洗幹凈,不能留油,因為會跳到油箱裏。有壹兩只會跳到頂絲上,等涼了就弄下來扔掉。