蒜苗炒臭豆腐的常見做法

我家大人小孩都很喜歡吃豆腐，差不多壹周吃1-2次。豆腐是大家餐桌上的家常菜，富含鈣和高蛋白，價格實在。3塊錢就夠做壹大盤了。豆腐不僅營養豐富，而且味道鮮美。配菜中的黑木耳營養也非常豐富。重要的是它的植物膠，吸附效果很好。經常食用可以吸附和排出殘留在人體內的雜質，有益於人體健康。豆腐和木耳壹起炒，比吃肉好吃。豆腐裏的湯也可以當飯吃，百吃不厭！

配料:豆腐、木耳、桃園健民西瓜醬、醬油、蒜苗、胡椒粉、澱粉、蠔油、糖、鹽。

做法:1、我們需要先將豆腐沖洗幹凈，控幹水分，然後用刀將豆腐切塊，放入幹凈的小盆中備用；

2.接下來，將木耳在冷水中浸泡壹段時間。木耳泡好後，沖洗幹凈，然後取出，瀝幹水分，用手撕成小朵備用；

3.然後，將蒜苗洗凈後，用刀切成蒜苗段；辣椒洗凈，然後用刀切成辣椒段；待機；

4.然後就可以在熱鍋裏燒油了。油熱了，放入切好的豆腐，炸壹會兒。豆腐變成金黃色時，取出瀝幹油。待機；

5.再次加熱鍋裏的油。油熱時，放入剁碎的蒜和辣椒段，然後倒入撕好的木耳，將所有食材攪拌均勻；

6.然後，加入適量桃園健民西瓜醬、生抽、蠔油、糖、鹽，加入適量澱粉水，翻炒片刻，翻炒至豆腐入味，即可出鍋；待機；

看到這麽好吃又營養的炒木耳配豆腐，妳們是不是都覺得口水直流？我真想咬壹口。各位朋友，既然妳激動了，那就行動起來吧。豆腐炒木耳不難做。讓我們試著按照上面提到的邊肖的教程來制作。相信大家也能做出好吃的豆腐炒木耳。