妳好，南瓜是非常好的食材，現在我來給妳介紹壹款家常——酥香南瓜餅的做法！
酥香南瓜餅
南瓜性溫、味甘、無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣、化痰排膿、驅蟲解毒，其作用主要表現在以下幾個方面：
1、解毒，南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能夠粘結和消除體內細菌、毒素和其有害物質，比如重金屬中的鉛、汞，起到解毒的作用；
2、健脾和胃，南瓜所含的果膠還可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食品的刺激，促進潰瘍面的愈合，適宜於胃病的患者。南瓜所含成分能夠促進膽汁分泌，加強胃腸的蠕動，幫助食物的消化。
這麽好的南瓜要經常食用呀！
裹面包糠
酥香南瓜餅南瓜是家常食材，有營養易儲存，偶尓換個做法就變成了下午茶小甜點，軟糯香甜外酥裏嫩，還有排毒養顏的作用！
南瓜去皮切成塊。切的形狀可以隨意。
放在蒸鍋裏蒸熟，大概蒸20分鐘既可，用勺子把南瓜壓成泥。
放入白糖攪拌均勻，嘗壹下甜度，如果不夠甜，適量加壹點。
分次攪入糯米粉，如果南瓜水分多，就不要加水，揉到成型，用手團成小餅。
取適量面包糠，把南瓜餅在面包糠裏滾壹圈，壓扁。另取壹個盤子，把裹好面包糠的南瓜餅擺好。
鍋放寬油，油熱至四成，滑入南瓜餅，小火炸至兩邊金黃，撈出晾涼，可以食用了！
酥香南爪餅
敲黑板說重點：1，不要放太多糯米粉，盡量保持南瓜的比例多壹些，這樣更營養，口感更好。
2，炸南瓜餅的油溫不要太高，要小火慢炸。這款酥香南瓜餅真的很好吃，強烈推薦做壹下！
試著做壹做吧，希望可以幫到妳喲！