從冬季至日開始，陽光直射位置北移，白晝逐漸延長，平均每天增加90秒以上。
冬天的至日，陽光直射南回歸線。冬季的至日也是北半球(北回歸線以北)壹年中白天最短、白天最長的壹天。北極圈處於永久黑夜狀態，南極圈處於極晝狀態。冬季至日後，陽光直射位置開始北移，北半球白天時數逐日增加，中午太陽高度也逐日增加，日影逐漸縮短。
至日南方冬季習俗
1，水餃
在冬天的至日吃餃子在江南尤其流行。“湯圓”是用糯米粉做成的圓形甜點，寓意“團圓”、“圓滿”。在冬季至日吃湯圓也被稱為“冬季至日團”。民間有句話叫“吃湯圓老壹歲”。冬季至日團可以用來祭拜祖先或給親戚朋友送禮。在過去，上海人最講究吃餃子。
2.釀造
傳統的姑蘇人會在冬季至日的夜晚喝冬酒。冬酒是米酒的壹種，用桂花釀造，香氣宜人。姑蘇人會在冬天的至日之夜喝冬酒，同時還會上各種紅燒牛肉、紅燒羊肉等。
3.祭祖九層餅
在中國臺灣省，仍然保留著在冬季至日上用九層餅祭祖的傳統。在冬季至日或前後約定的早期日期，同姓同宗的人聚集在祠堂裏按年齡順序祭拜祖先，俗稱“祭祖”儀式結束後，會有壹場盛大的宴會招待前來祭祖的族人。大家開懷暢飲，久別重逢，稱為“食祖”。