多地發布海虹織紋螺預警，這其中有什麽原因？

海虹體內所含麻痹性貝類毒素已經超出安全限量標準兩倍以上，如果食用極易引起中毒。海虹也叫貽貝或者青口，是北方地區常見的壹種食用性貝類，可人工養殖，所以產量很大，是人們經常食用的壹種海產品。

麻痹性貝類毒素是毒性很強的毒素之壹，其毒性與河豚毒素相當。它由20多種結構不同的甲藻產生的毒素組成，這些甲藻既可在熱帶水域又可在溫帶水域生長。這種毒素溶於水且對酸穩定，在堿性條件下易分解失活；對熱也穩定，壹般加熱不會使其毒性失效。

因為水域、季節的不同，織紋螺所吃的藻類有可能有毒，也可能沒毒，而含毒量也不相同。

織紋螺屬軟體動物門、腹足綱、狹舌目、織紋螺科，是我國東南沿海常見的動物，福建莆田等地區的人特別喜歡吃，據說煮熟後很容易從螺殼裏吸出，口感鮮嫩香滑，有些人甚至嗜食成癮，欲罷不能。然而這裏確實蘊含著巨大的食品安全風險，織紋螺本來無毒，但它喝了臟水就不行了。

織紋螺尾部較尖，細長，長度大多在1厘米左右，和指甲蓋差不多，非常的小巧，顏色多為灰黑色，這種螺絲帶有壹種麻痹型的貝類毒素，食用後會引起神經性的麻痹癥狀，死亡率較高。

紋螺本身無毒，其致命的毒性是在生長環境中獲得的。由於織紋螺攝食有毒藻類，富集和蓄積了有毒藻類中壹些神經麻醉毒素而被毒化，因而食用後特別容易導致食物中毒。織紋螺中含有河鲀毒素，河鲀毒素是自然界中毒性最大的非蛋白質神經毒素之壹，可阻止神經沖動的發生和傳導，使神經肌肉喪失興奮性從而引發急性中毒。中毒後，患者出現舌頭及嘴唇麻木、頭痛、嘔吐、心率加快等癥狀，嚴重時會因呼吸衰竭而導致死亡。