妳知道喝胡蘿蔔汁的好處嗎？

胡蘿蔔汁富含維生素A、植物纖維和琥珀酸鉀。味淡，入肝、肺、脾、胃經。壹般人群都可以吃，盡量不要榨成汁後直接喝。因為榨成汁後大量纖維素流失，如果長期直接喝，對身體排毒也不好。胡蘿蔔:養肝明目，清熱解毒。具有治療貧血、便秘、感冒、高血壓等功效。還能健胃美容。特別是富含維生素A，對眼睛特別好，所以喝胡蘿蔔汁是個不錯的選擇。這是蘿蔔這個品類中最常見的食物，也是很多甜品店用來榨汁選擇的食材。

胡蘿蔔汁可以直接喝，還可以加蜂蜜，味道更好。可以補充維生素C、維生素B、其他礦物質和水分。如果做飯，還可以補充維生素a，胡蘿蔔含有胡蘿蔔素，可以補肝明目，可以治療夜盲癥。含有植物纖維，使腸道物質膨脹，增強腸道蠕動，有助於緩解便秘，含有降血糖物質，是糖尿病的好食物！還能促進骨骼生長等功效！

胡蘿蔔是壹種常見的蔬菜，最廣為人知的突出營養特點是富含β-胡蘿蔔素，這是眼睛非常需要的營養物質之壹。其次，它的熱量不高，也非常適合減肥的人。任何用來制作果汁的東西，基本都會額外添加糖分，過濾掉果渣。如果只是在果汁中加水，可以用果渣喝，營養成分沒有太大變化。

胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素是脂溶性的，只有油經過高溫加熱後才能被人體釋放和吸收！喝原汁只得到維生素C，胡蘿蔔維生素C很少建議:胡蘿蔔燉牛肉最好，營養豐富。胡蘿蔔有護眼、通便、增強免疫力、防癌等功效。所以叫小人參。胡蘿蔔汁是不加任何添加劑喝的，大家可以放心喝。