槐花煎蛋

“五月槐林繁花，沈郁芬芳，醉了，那裏綠水碧波落，芬芳壹路到天涯。壹般這個季節是每年槐花盛開的季節。壹串串白色的槐花掛滿枝頭，空氣中彌漫著淡淡的清香，沁人心脾。槐花:味苦，性微寒。歸肝、大腸經。具有涼血止血、清肝瀉火的作用。槐花味苦性寒，善清肝瀉火，清熱涼血。可用於治療血熱過多、肝火過旺、目赤頭痛、頭暈目眩、瘡毒腫痛。今天要做的這道菜的主料是我們當地的槐花——槐花。”

調味品

槐花(300克)

調味品

鹽(適量)雞蛋(4)花生油(適量)洋蔥(50)

廚房用具

油炸鍋

壹個

首先，把槐花摘下來，去掉葉子。

2

用清水清洗。

三

放入沸水中煮，焯壹下，放涼。

四

將槐花放入清水中

五

把雞蛋打入盆中。

六

將槐花和雞蛋攪拌均勻。

七

加入蔥花和鹽調味。

八

燒熱炒鍋，放入花生油，加入槐花蛋液炒。

九

慢慢加熱，油炸。

小貼士:

槐花雖然好吃，但是吃的時候也有壹些禁忌。因為槐花味甘，糖尿病人最好不要多吃。蒸槐花不易消化，消化系統不好的人，尤其是中老年人，不宜多吃。同時，過敏體質的人也要謹慎食用槐花。本站將與大家分享槐花炒雞蛋的做法。槐花炒雞蛋的燒制步驟、所需時間、調料搭配，妳學會了嗎？我們將教妳如何手工制作槐花炒雞蛋。可以用槐花做炒雞蛋，營養又好吃。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待分享槐花炒雞蛋食譜的燒制成果。