正宗的羅宋湯做法:首先，在羅宋湯燉牛肉:將牛肉洗凈，切成小塊，放入準備好的炒鍋中。然後取大半鍋水，大火燒開。然後用小火把面湯裏的泡沫舀出來，燉到牛肉變松，大概三個小時。牛肉湯熬煮3小時後，取壹口大炒鍋，將100g油和100g無鹽黃油放入炒鍋。油燒好後，先把薯片放入炒鍋裏，炸至熟透。加入香腸，翻炒至香味四溢。加入番茄醬和番茄醬(根據湯汁量盡量多)，加入壹勺鹽，翻炒壹兩分鐘，然後趁熱加入全部湯汁，再次小火烘烤。
然後提前在羅宋湯準備好蔬菜和水果。土豆、胡蘿蔔、西紅柿洗凈去皮，生菜切成大小差不多的小塊。將卷心菜切成大約壹英寸長的棱柱形。將蘿蔔和香腸切成小塊，洋蔥切絲。當燉牛肉變得松散，醬汁濃稠時，用另壹個炒鍋，先燒開炒鍋，再放油，然後放入淡奶油，炒熟後放入薯片，炒到外面熟了，再放入香腸，炒到嫩了，再放入番茄醬和番茄醬(根據湯量盡量多)，放入壹勺鹽，炒壹兩分鐘。然後趁熱加到牛肉湯裏。用文火把材料再煮壹遍。將小麥粉放入洗凈晾幹的炒鍋中，不斷翻炒，直至小麥粉變黃。然後用勺子放入湯中攪拌均勻。最後煮20min，加入鹽和糖調味，再加入白胡椒。
然後把炒鍋擦幹凈，開小火擦鍋，把小麥粉放入炒鍋，壹直炒到小麥粉發熱，顏色發黃。趁熱放入湯中，用大勺攪拌均勻。再煮20分鐘。加入鹽和糖調味，加入白胡椒即可食用。壹個半圓洋蔥(切丁)，兩個土豆(切丁)，三個胡蘿蔔(切丁)，白菜(切丁)，壹盒牛肉/蹄筋肉(切丁)，三個蒜瓣(切碎)，壹個番茄罐頭，壹個番茄醬(用三堆水混合)，鹽，黑胡椒和胡椒粉。