未開封的雪碧在瓶身上有明確的保質期是12個月，開蓋後最多保質36小時。
雪碧的碳酸飲料可以封死蓋子。這樣可以杜絕飲料中的二氧化碳泄漏，這類飲料不管放不放在冰箱裏面，過個幾天是沒有問題的，而且還會有泡泡。
不管是什麽飲料，只要混入其他雜質（尤其是唾液），變質速度會成倍提高。
總之，開蓋後盡量當天喝完；即便是喝不完也要密封好放入冰箱。大瓶飲料盡量倒出來喝，可以保存久壹些。
夏季2天，春秋季4天，冬季7天。
雪碧飲用註意事項：
1、無窮無盡的飲料在儲存過程中會溢出二氧化碳，再次飲用時很容易滋生細菌。所以雪碧最好喝壹次，不能再喝；
2、患有糖尿病和骨質疏松癥的人不應該喝它。
3、孕婦經常喝雪碧會導致體內鈣質流失，對胃有副作用，而且不排除會影響寶寶的發育。孕婦應遠離雪碧；
4、兒童不宜喝雪碧。孩子們經常喝雪碧，這對他們的牙齒的發育是有害的，容易齲齒。同時，攝入大量的磷酸會影響鈣的吸收，導致兒童骨骼發育遲緩，骨質疏松，影響兒童的生長發育。長期飲酒容易引起肥胖、糖尿病，最終導致高血壓、動脈粥樣硬化、脂肪肝、睡眠呼吸暫停綜合征、生殖發育不良；
5、牛奶和雪碧混合在壹起。碳酸會與鈣結合產生碳酸鈣結晶或沈澱，影響人體對鈣的吸收和牛奶的營養價值。
6、雪碧結合紅酒將會使酒中的糖含量過高，不僅會影響紅酒的味道和破壞葡萄酒的營養成分，而且還加快身體吸收酒精，和他們都是刺激胃粘膜，會導致過多的胃酸。
以上內容參考：百度百科－雪碧