爸爸糖面包壹份120克重。
壹片爸爸糖吐司有120克，爸爸糖的吐司都是厚切的吐司，寶寶說爸爸糖用的是人造黃油，我後來去查了壹下，確實有些人這麽說，但是有些宣傳說用的是新西蘭奶油。
砂糖雞蛋牛奶高筋粉酵母按順序添加並揉面（除了鹽和黃油）．2揉到無幹粉後加入黃油和鹽繼續揉。3發酵到2倍大面團後，取出面團分兩份松弛10分鐘。4這時可以作餡料，把黃油加糖用打蛋器打均勻，然後加入奶粉攪拌至奶粉都容入黃油即可。
爸爸糖面包做法：砂糖雞蛋牛奶高筋粉酵母按順序添加並揉面（除了鹽和黃油）．2揉到無幹粉後加入黃油和鹽繼續揉。3發酵到2倍大面團後，取出面團分兩份松弛10分鐘。4這時可以作餡料，把黃油加糖用打蛋器打均勻，然後加入奶粉攪拌至奶粉都容入黃油即可。
砂糖雞蛋牛奶高筋粉酵母按順序添加並揉面（除了鹽和黃油）。揉到無幹粉後加入黃油和鹽繼續揉。3發酵到2倍大面團後，取出面團分兩份松弛10分鐘。這時可以作餡料，把黃油加糖用打蛋器打均勻，然後加入奶粉攪拌至奶粉都容入黃油即可。
餡料分兩份加入保鮮袋內搟成2毫米左右薄片，可放入冷凍室極速降溫。面團松弛好以後裹入黃油片，黃油片雖然是冷凍的，取出後會立即回暖，加入面團後就跟面團壹樣軟了。
分三份然後編辮子，兩頭反折放入土司盒二次發酵。 發酵到九分滿後放入烤箱，180度，45分鐘。 我用的是蒸烤箱上下溫度不可調，中途可以翻壹下，上色均勻。