當前位置:菜譜大全網 - 孕婦食譜 - 孕婦需要什麽營養?

孕婦需要什麽營養?

能量:孕婦的能量攝入和消耗要保持平衡。整個懷孕過程會增加約12kg,孕中期和孕晚期每周增重不低於0.3kg,不高於0.5kg,因此中國營養學會推薦孕婦每天增加能量836.8kJ。

蛋白質:孕期對蛋白質的需求隨著孕期的延長而增加。中國營養學會建議,孕期蛋白質的附加值為:孕早期(1 ~ 3個月)每天5克,孕中期(4 ~ 6個月)每天15克,孕晚期(7 ~ 9個月)每天20克,優質蛋白質(肉、魚、蛋、奶、大豆蛋白)。

脂肪:孕婦需要攝入適量的脂肪,以保證胎兒的正常發育和脂溶性維生素的吸收。適當的脂肪儲存有利於產後乳汁分泌,孕期應該儲存2 ~ 4公斤左右的脂肪。孕婦的脂肪供能約占總能量的20% ~ 30%。如果孕婦發現血脂升高,應適當控制脂肪攝入。

碳水化合物:葡萄糖是胎兒唯壹的能量來源,消耗母體葡萄糖較多,孕中期肝糖原的合成和分解增多,因此對碳水化合物的需求增加。如果母體攝入碳水化合物過少,如妊娠反應嚴重的孕婦,容易引起脂肪氧化功能,造成身材完美,對胎兒發育有負面影響。孕婦應盡量吃富含碳水化合物的谷類和水果。

鈣:孕婦的鈣用於胎兒骨骼和牙齒的發育。中國營養學會推薦鈣的攝入量為孕早期每天800毫克,孕中期每天1,000毫克,孕晚期每天1,200毫克。

鐵:孕婦要特別註意補鐵,孕中期每天需要25毫克左右,孕晚期每天需要35毫克。

鋅:孕婦攝入充足的鋅可以促進胎兒生長,防止畸形。孕早期鋅的攝入量為每天11.5毫克,孕中期和孕晚期應每天增加5毫克。

維生素:孕期需要大量的維生素來滿足胎兒生長發育的需要,特別是葉酸和維生素B12。葉酸對預防神經管缺陷有非常重要的作用,孕婦葉酸缺乏還會增加先兆癲癇和胎盤早剝的發生率。女性在孕前1個月至孕後3個月,每天應補充400微克葉酸,但不能超過1毫克。