大約20-30分鐘。
電飯煲蛋糕控制時間很重要。時間長了,蛋糕會塌,味道不好。時間壹短,蛋糕就不熟了,不能吃了。根據人們的生活經驗,按下烹飪按鈕後,用電飯煲煮20-30分鐘左右的蛋糕是合適的。
2
電飯煲裏的濕餅是怎麽回事?
1,不熟
如果制作時間太短,蛋糕沒有熟,很容易看出蛋糕中間是濕的。這種情況可以通過繼續用電飯鍋加熱蛋糕來補救。
2.雞蛋沒有起泡
用電飯煲做蛋糕時,要提前將蛋清打起泡沫,這樣蛋糕才會松軟可口。
3.雞蛋糊太稀了
做電飯煲蛋糕的時候,註意不要把蛋糊打得太稀。如果蛋糊比較稀,就不容易凝結。做蛋糕的時候,很容易看到蛋糕中間是濕的。
三
電飯煲蛋糕沒煮好怎麽補救?
電飯煲餅未熟壹般是加熱時間短造成的。制作電飯煲蛋糕時如果蛋糕沒有熟,可以立即將蛋糕放回電飯煲繼續加熱。用電飯煲做的時候壹般蛋糕都是20-30分鐘就熟了,所以妳可以結合之前的加熱時間,壹起加熱30分鐘左右。
四
電飯煲蒸餅底部糊了怎麽辦?
1,選上層不糊的部分吃。
電飯煲畢竟不是專業的做蛋糕工具,操作不當很容易糊。蒸蛋糕的時候如果電飯煲底部糊了,可以用勺子舀上面的蛋糕,底部有糊味的蛋糕可以丟棄。
2、翻拍
在用電飯煲蒸蛋糕的過程中,如果由於操作不當導致蛋糕燒焦,且燒焦情況仍然嚴重,可以將蛋糕丟棄,重新制作新的蛋糕。