首先，國內外權威機構和專家已經推薦並確定，每天五份蔬果有益防癌健康。65，438+000克新鮮蔬菜是65，438+0份，壹個蘋果或香蕉也被認為是壹份。如果可能的話，水果和蔬菜最好是均衡全面的。所以如果妳想榨汁，妳可以根據妳每天的攝入量來確定果汁的最低量。
其次，妳提到了關於控制癌癥的壹個關鍵點。我不知道妳是在恢復階段還是治療階段。正常情況下，這種道聽途說的方法是控制不了癌癥的。這麽簡單，那麽多抗癌藥不壹定有用。所以如果核心是控制癌癥，這種方法是不能靠的。
第三，妳主要關註西蘭花。其實是有壹定依據的，只是有壹個誤區。科普書上說西蘭花是抗癌蔬菜。其實是美國院士在1992發現西蘭花中含有的萊菔硫烷起到防癌抗癌的作用。迄今為止，已經對蘿蔔硫素進行了90多項人體臨床試驗，其中有二三十項與癌癥防治直接相關，結果也非常可觀。因此，補充萊菔硫烷肯定有利於某些癌癥的預防、康復(復發和轉移)和輔助治療。這壹點也很清楚。
但是，這裏有壹個誤區。菜市場上的西蘭花是成熟植物，其中蘿蔔硫素含量很低。即使壹天只吃西蘭花，也不可能達到每天所需的防癌量，而西蘭花芽或西蘭花籽中的蘿蔔硫素含量很高，可以滿足需求。但是蘿蔔硫不穩定，容易分解，如果自己加工，就沒有辦法保證蘿蔔硫的穩定存在。可以直接購買市面上的產品，比如東方西藥西蘭花濃縮片，檢測報告顯示含量符合要求。