將食材轉小火煮30~40分鐘。適合食用的人群:男女老少。功效:補氣益腰、養陰止痛。然後把鍋裏的油燒開，放入姜和狗肉，稍微抄下來，等水幹了再放料酒。加水稍微翻炒下。滿滿的狗肉，火起了就變成小火了。煮2小時調味加鹽味精。煮半個小時，直到湯變濃。供以後使用，請按3。首先準備食材:新鮮狗肉500g，雞蛋500g。將狗肉洗凈，切成大塊，放入冷水中浸泡，然後將浸泡後的肉塊和骨頭壹起放入沸水鍋中，用文火煨，撇去浮油備用。轉小火煮30~40分鐘。適合食用的人群:男女老少。功效:補氣益腰、養陰止痛。吃狗肉，還是農村的草狗肉最好。冬天吃紅燒狗肉，溫，肥，暖心。那時候冬天，我會去市場買個狗腿，腌好的狗肉煮熟了吃，也好吃！紅燒狗肉，燉過搖過，入口即化，鮮美無比。幹鍋狗肉，不爛不脆，靠食客的生熟食材把握入口的感覺，很美。這就是狗肉文化，歷史傳承，民俗。小時候吃過壹兩次狗肉，長大後再也沒吃過。畢竟狗狗那麽可愛，怎麽會舍得張嘴呢？當然，沒吃過豬肉的人見過豬跑，狗肉的壹些做法和名稱還是知道的。