1.孕婦可以吃豆腐乳嗎？豆腐乳因其營養價值高，被譽為“東方奶酪”。豆腐乳富含蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質(鈣、磷、鐵)、人體不能合成的8種必需氨基酸、胡蘿蔔素和維生素等。具有健脾、廣中、潤燥、除濕等功效。經常食用對預防高血壓、動脈硬化、風濕病有壹定作用。但是最好少吃，因為含有防腐劑和亞硝酸鹽，對胎兒的生長有影響。多吃蔬菜、水果、堅果及含蛋白質的食物，可有利於胎兒的生長發育。
2.豆腐乳是經過微生物發酵後的大豆食品。通過微生物發酵，克服了大豆的苦味、脹氣因子和抗營養因子等缺點，消化率和生物效價大大提高，並產生多種芳香的有機酸、醇、酯和氨基酸。
3.腐乳除了含有大量水解蛋白、遊離氨基酸、遊離脂肪酸外，還含有硫胺素、核黃素、煙酸、鈣、磷等營養成分，不含膽固醇。這些都是促進人體正常發育或維持正常生理功能所必需的。因此，腐乳是壹種營養豐富的食品。
綜上所述，孕婦可以吃臭豆腐牛奶，但要少吃，否則對寶寶身體不好。其實不光是豆腐乳，孕婦什麽都要適量吃。只有攝入適當的營養，才能保證孕婦的健康。最後祝孕婦寶寶健康可愛，生活幸福！