當我在立秋時,我會吃西瓜,這意味著“咬秋天”,表明夏天的天氣炎熱而寒冷,但當立秋到來時,氣溫會下降,所以我必須在這壹天“咬”。在初秋的江蘇,吃西瓜據說是“啃秋”。在這種情況下,不會出現“痱子”,也就是降溫避暑。
初秋吃西瓜和燒酒,浙江能很好地預防瘧疾。很多人會買西瓜,壹家人壹起吃。在農村,人們會把西瓜拿出來,坐在樹蔭下的地板上,吃著西瓜,聊著生活,憧憬著即將到來的豐收景象。
2.吃豬肉
在初秋,有壹種說法,人們總是在古老的初秋稱體重,看看自己是否比長夏更胖或更瘦。眾所周知,夏天人的食欲會大大降低。這個時候他們就不想太多吃肉,也沒有什麽食欲。只是平日吃水果,食物清淡,所以這幾個月會瘦很多。
在古代,很難有胖子,所以人們的健康標準就是看胖瘦,瘦子會被認為是不健康的人。當他們在初秋時,他們需要及時補充肉類。畢竟氣溫下降了,人的食欲會好壹些,要吃壹些有營養的東西來彌補營養的損失。
因此,當我在立秋的時候,我總是吃各種各樣的肉,煮紅燒肉,或者燉和燒烤,這樣我就可以增加體重。
在古代,普通人習慣吃燉肉,但他們講究紅燒肉,或燉雞鴨魚。只有在秋初補充營養,我們才能在即將到來的秋收中有更多的精力做農活,壓力也會減輕。
然而,現在豬肉價格如此之高,以至於許多人在工作日都不想買。然而,今天蔬菜市場的豬肉銷量明顯增加,這表明許多人在立秋時有吃豬肉的習慣。
3.吃蛋糕或者餃子。
在山東,立秋有時有吃燒餅的習慣,意為“咬秋”。在初秋的這壹天,老年人會在大廳中間放壹個裝滿五谷雜糧的容器,並在上面插上三支香,祈求莊稼豐收和秋天有更好的收成。等壹切都辦完了,就做燒餅,壹家人聚在壹起吃大餅。