甘薯幹
地瓜幹是蒸熟的地瓜，切成小塊，曬幹，便於存放，非常好吃。軟的，有時候會慢慢變黑，沒幾個人吃過。現在這樣的食物越來越少了。
菜頭丸
這是用紅薯粉、白蘿蔔和花生做的。他們壹個個看著滿滿的，吃起來像Q彈！
煎餃
雖然很多城市都有鍋貼，但是都有自己城市的味道。南京鍋貼最特別的是裏面的餡料是牛肉。而且裏面很軟，外面和煎的底都很脆很好吃。而牛肉作為壹種含有高蛋白和營養元素的肉制品，也具有獨特的風味。因為牛肉鍋貼不需要太多技術，而且每家添加的原料都不壹樣，所以離最正宗的還差得遠。畢竟每個人的口味不壹樣。
貓耳朵
這種小吃在這裏很受歡迎。吃起來又香又脆。
紅瓜子
直接放鍋裏煮，然後晾幹，很好吃。這種零食價值不菲，壹斤將近10元。
麥芽糖
這個肯定是城市沒有的，只有農村市場才有。麥芽糖是童年的味道。
芬果
福建漳州的漢族小吃。將熱開水倒入準備好的紅薯粉漿中，攪拌至透明糊狀。趁熱把透明的糊狀物倒入壹個塗油的長方形盤子裏，抹平表面，冷卻後就成了“粉餅”。將冷卻後的蛋糕放入冰箱冷藏，取出後切成小塊，放入碗中，配以自制糖漿食用。