1.不能和柿子壹起吃的水果
我們吃柿子的時候，要註意不要和酸性的水果壹起吃，比如橘子、葡萄等。酸性水果中有酸性物質，這些酸性物質遇到柿子後不易分解。如果體內殘留大量酸性物質，不能分解排出，就會引起嚴重的消化不良，所以柿子不宜與酸性水果同食。
如橘子、葡萄等酸性水果。
2.不能和柿子壹起吃的海鮮
高蛋白含量的海鮮中的魚、蝦、蟹。柿子和螃蟹都是寒性食物，不能壹起吃。容易引起腹瀉等癥狀。蛋白質含量高的魚蝦在大量鞣酸的作用下容易凝固成塊，出現胃柿石的病癥。引起腹瀉和嘔吐的腹痛癥狀。
3.不能和柿子壹起吃的蔬菜
柿子不能和紅薯、菠菜壹起吃，因為紅薯含有大量澱粉。吃多了會引起大量胃酸，嚴重的會引起腸胃消化系統的不良反應。柿子中含有果膠和紅薯澱粉，會引起凝血。它形成壹個很難溶解的硬塊。
4.不能和柿子壹起吃的調料
柿子不宜與醋同食，無論是吃柿子前還是吃柿子後，都不允許喝與醋有關的飲料。因為柿子中含有壹種果膠，這種果膠很容易與醋酸結合，然後會產生大量塊狀的物體。這種塊狀物體在人體內不易被消化分解，會壹直留在人體內。所以不要吃帶醋的柿子。
柿子不宜和醋壹起吃。
5.柿子不能和酒壹起吃。
酒微甜，有點苦，是熱性食材，在柿子的作用下會產生壹定的毒素。因為柿子是寒性食物，兩者結合會導致相互抵觸的狀態。