酸梅湯有抗疲勞作用。
酸梅湯在營養成分方面富含有機酸，如檸檬酸、蘋果酸等，其中有壹種特別的檸檬酸，能有效抑制乳酸，清除血管老化的有害物質。如果體內乳酸含量過高，容易使人感到疲勞。
酸梅湯有提神的作用。
當妳感到疲倦的時候，喝壹杯酸梅湯可以有很好的提神效果，可以使我們的肌肉和血管恢復活力。另外，這麽多酸性物質還能促進唾液腺和胃腺的分泌，既能解渴，又能避免外出遊玩暈車。酒後喝酸梅湯可以起到醒酒的作用。
酸梅湯有利於身體的酸堿平衡
酸梅含有多種維生素，尤其是維生素B2，是其他水果的幾百倍。雖然吃起來很酸，但屬於堿性食物。吃太多肉類等酸性食物，喝酸梅湯更有利於體內血液酸堿度的平衡。
酸梅湯可以降肝火
從中醫的角度來說，酸味入肝，肝不好的人可以多吃酸性食物。比如肝火旺的人要多吃酸梅。既能平復肝火，又能幫助脾胃消化，滋養肝臟。另外，酸梅是壹種天然的潤喉糖，能溫和滋潤咽喉發炎部位，緩解疼痛。
以上我給大家介紹的就是酸梅湯的養生功效。現在妳應該有所了解了吧？每個人都可以在感到疲勞或生氣時喝酸梅湯來緩解癥狀。日常生活中，每個人都可以根據自己的口味做出不同口味的酸梅湯。酸梅湯可以起到很好的保健作用。妳可能希望在家裏面試。